
Die Kunst der Pilzzucht
Wir, die pilzmanufaktur hk OG, kultivieren ausgewählte Vital- & Speisepilze in speziellen Zuchtcontainern im Tullnerfeld.
Unsere aktuellen Pilzsorten: Igelstachelbart und Shiitake.
Pioppino ist aktuell nicht mehr in unserem Sortiment. Wir werden demnächst eine neue Pilzsorte aufnehmen!
NEWS:
Wir machen Sommerpause vom 01. – 15. August 2026
Aktuell haben wir auch Tullnerfelder Safran der Familie Reisenthaler und Honig vom Matthias Himmelshof aus Neuwaldegg verfügbar.
Wo?
Jeden Samstag am Alszeilenmarkt von 08:00 -15:00 Uhr am Leopold-Kunschak-Platz,
oder nach Vereinbarung, in unserem Hofladen am Leopold-Kunschak-Platz 1, 1170 Wien.
Der Hofladen befindet sich gegenüber dem Alszeilenmarkt, neben dem Arteum
Anfahrt mit öffentlichen Verkehrsmitteln:
S45 – Station Hernals
Bus: 10A, 42A, 44A – Richthausenstraße, Hernalser Friedhof
Straßenbahnlinie: 43 – Hernals S-Bahn
Der Fußweg beträgt im Durschnitt 2-5 Minuten!

Kontaktieren Sie uns gerne bei Interesse.
Wir freuen uns über Ihre Anfragen!
Unser Betrieb ist BIO zertifiziert.

Wir sind ein Biosphärenpark Wienerwald Partnerbetrieb.
Entdecken Sie unsere einzigartigen Pilzsorten
Erfahren Sie mehr über die pilz·manufaktur und unsere vielseitigen Pilzprodukte sowie aktuelle Angebote für Pilzliebhaber

BIO Igelstachelbart
(Hericium erinaceus)
Vital- & Speisepilz, perfekt als Fleischalternative

BIO Pioppino
(Cyclocybe aegerita)
Mediterraner Edelpilz
Wir haben die Zucht von Pioppino zur Zeit eingestellt.

BIO Shiitake
(Lentinula edodes)
Das gesunde Umami
Kontaktieren Sie uns unkompliziert über Telefon oder E-Mail für Beratung und Bestellungen.
+43-699-10769939
